この前のLTヒラメで釣れたマトウダイを調理してみました。 LTヒラメの釣行はこちらから fishing-life.hateblo.jp マトウダイは肝がカワハギより美味しいと、あままさ丸のおかみさんに言われたので、楽しみにしながら捌くことにします。 ちなみにマトウダイは…