アジは6月のこの時期が1番美味しい。春すぎるとサイズがいまいちですし、夏になると脂乗りが落ちるように感じるのでこの時期が1番釣って食べて美味しいと思っています。
そんなアジを求めて一俊丸からライトビシアジ船に乗ってきました。
ビシアジ船出船！
5時30分に集合した座席のくじ引き番号は「3」、一番かな〜と思ったら、その後の人が「1」を引きまして自分のギャンブル運の弱さにびっくりｗ
とはいえ2番目に座席を選べたので左舷のトモをチョイス。四隅だったんですが泳がせタックルは今日持ってこなかったのでただアジを釣ります。なんていったってビシアジ船ですからね！6時30分に出船で二宮沖へと向かいます。
今日のビシアジタックル
ロッド：シマノ アナリスター MH190
タックル：シマノ プレイズ600 PE2号
ビシ：一俊丸レンタル、80号ビシカゴ
テンビン：ダイワ快適テンビン
仕掛け：市販のハリス2~3号仕掛け 2本針
今回家に130号のアンドンビシとビシカゴはあったのですが80号の錘が無かったのでレンタルすることにしました。周りを見てると五目釣りで使うプラカゴを使っている人もいましたがどうなのだろうか‥
座席のセッティングを済ませていざ出船。前日のまるいか札が残ったままでしたが1日これでいきました。周りから見たら困惑しただろうな笑
餌はイソメを購入。船宿でお願いすれば船まで持ってきてくれます。なお赤タンは提供していないので必要な方は持ち込む必要があります。茅ヶ崎漁港の釣具屋を見て周りましたが赤タンは取り扱っていなかったので注意です。
一応シロタンも念のため準備しましたが、イカ餌の場合サメが食ってくるのかハリス切れ多発...だったのでイソメだけで良さそうな気がしました。
イソメでもアピールしすぎるとサメに切られるんで難しいところですね。
ビシアジのイソメは1センチ程度のちょい掛けです。この日はとにかくサバの数が多くイソメが長いとアジのタナに辿り着くまでにサバに食われてしまいました。
サバッコの群れとの戦い
二宮沖に到着し90メートル付近のタナを探ります。コマセが効くまで序盤は手返し多めにやります。
今回アナリスターに80号錘を試すのが初めてだったのですがやや負荷が強すぎた気がしました。かなり重めに感じたので次回はロッド変えた方が良いな‥
アジのタナまで落としてコマセを撒いていきますがサバの群れがタナの上にいて、アジがかかるまでにサバが掛かってしまいます。また水面や中層にもサバの群れが発生してタナまで落とすのが中々苦戦。
運良くタナまで落ちれば良い型のアジが掛かってきますが空ハリにしたり工夫が必要でした。
二宮沖のアジは25〜35センチ程度の中〜大アジで引きも楽しかったです。ただこの日はサメも発生しておりヒットしてもサメにやられてハリス切れとか巻きバレも多かったです。とにかく仕掛けがすぐ無くなってしまったので大変でした笑
二宮沖の流しで10匹近くアジを確保できたところでポイント移動に。数は少ないですが型が良いので満足です。
ポイントを移動したら入れ食い
他の船も集まっているポイントに合流すると、サイズは小さくなったもののタナまで落とせばすぐ掛かってくる入れ食い状態。また前半苦しんだサバもいなく、快適にアジ釣りを楽しめます。ダブルや人によってはトリプルヒット
サイズは20センチ近くが多いですがたまに25センチクラスも釣れる群れ。一度にダブルで釣れるのでこれぞアジ釣り！って感じで楽しかったです。
30匹を釣ったタイミングで自主納竿しました。日差しがキツく暑すぎたので、マイペースに釣りを楽しみましたが最後までしっかり釣れば4〜50は行けたんじゃないかな
途中からハリスを太くしたらアジは喰わなくなるのだろうか？とイナダ釣りに使う仕掛けに変えてみたのですが本当に当たらない。ハリス1号や仕掛けが50センチ変わるだけでこんなに釣れなくなるので改めて正しい仕掛けを選ぶ大切さを実感
大中小様々なアジを持ち帰り
20センチ未満のアジとサバはリリースして、食べる分だけお持ち帰りすることに。1匹1匹脳締めして血抜きしてからクーラーで冷やしこみました
帰宅後、黄金に輝く大中小のアジ達。サイズが良い型は寝かせて熟成することにしました。脂が凄いわけでは無いですが程よいサッパリさを残したウマウマなアジです。
味醂干しや干物を作ってみたり、刺身やなめろう、そしてアジフライなど色んな料理で楽しみました。小さいアジは下処理を済ませて冷凍。後日南蛮漬けにすることにしました。
ちなみに捌いている時のキッチンに漂う嫌な臭いは、醤油を鍋に沸かすことで消すことができます。鮨屋の大将に教えてもらったのですが醤油を沸かすことでキッチンが臭い魚の匂いから、和食感あふれるいい匂いになります。笑、沸かした醤油を使って味醂干しも作ったので一石二鳥です。
初夏のアジ釣り、釣って楽しい食べて美味しいで大満足です！
